Tendências 21
Anabel Paramá Díaz
04.07.2016
Investigaciones recientes han demostrado que un azúcar, la ciclodextrina, puede reducir e incluso prevenir la acumulación de colesterol en las arterias. Esta sustancia reprograma las células del sistema inmune, logra eliminar gran parte del exceso de colesterol y reduce la inflamación de los vasos sanguíneos. Todo ello permitiría prevenir o reducir la aterosclerosis, una de las causas más frecuentes de muerte en países industrializados. Por Anabel Paramá.
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