sexta-feira, 11 de julho de 2025

Microplásticos en la sal: el aderezo involuntario en nuestra comida

Agência SINC
María del Mar Cledera-Castro y Katia Hueso-Kortekaas
09.07.2025

Los microplásticos están en casi todas partes, también en la sal de nuestras cocinas. Según un estudio, llegan a las salinas desde mares y ríos contaminados, y a través del aire. Los efectos en la salud de estas sustancias van desde afectar al correcto funcionamiento de procesos fisiológicos a ser vectores para microorganismos patógenos.