Relacionan la ingesta de leche con un aumento de la mortalidad y de las fracturas

Via Tendências 21
Por  Carlos Gómez Abajo
31.10.2014

Un estudio sueco cuestiona las recomendaciones dietéticas para las personas con problemas óseos

La leche podría estar produciendo el efecto contrario al que se le supone. Así lo sugiere una investigación de la Universidad de Upsala (Suecia), que ha observado que un consumo alto de leche (3 o 4 vasos diarios) está relacionado con un aumento de la mortalidad en hombres y mujeres, y con un aumento de las fracturas en mujeres. Por eso, sus autores cuestionan que se recomiende su consumo a las personas con problemas óseos. Por Carlos Gómez Abajo.

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