Los flavonoles del cacao natural revierten el declive de la memoria

Via Tendências 21
Universidad de Columbia/T21
27.10.2014

El chocolate que consumismo tiene muy pocos, porque se pierden en el processado

Los flanovoles del cacao pueden revertir el declive de la memoria en personas mayores sanas, según un estudio de la Universidad de Columbia (EEUU). Los investigadores advierten de que el chocolate que comemos normalmente no contienen esa misma cantidad de flavonoles, puesto que la mayoría se pierden en el proceso industrial.

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