Em protesto contra inflação, cantina elimina tomate do cardápio

Via blog do Noblat
04.04.2013

Roberta Scrivano, O Globo

A cantina Nello’s está reinventando a culinária italiana. O restaurante baniu o essencial tomate de seu cardápio após ver o preço do produto saltar [no atacado] de uma média que varia entre R$ 20 e R$ 35 para R$ 150 — alta equivalente a mais de 300%. Os fregueses estão sendo orientados a trocar o filé a parmegiana pelo filé ao molho de uvas e o macarrão ao sugo pelo espaguete com camarões ou legumes.

O protesto contra a inflação feito pela cantina, que funciona há 39 anos em São Paulo, começou com uma postagem no Facebook, assinada pelo proprietário Augusto Mello. No texto ele afirma: “preferimos ficar sem a mercadoria do que repassar um aumento abusivo aos nossos clientes”. Até o início da noite desta quarta-feira, os comentários de apoio à manifestação já superava 350.

Leia mais em Em protesto contra inflação, cantina italiana elimina tomate do cardápio

Leia também Para Miriam Belchior, inflação não contaminará economia